云南省轻工业学校是国家公办学校， 隶属于教育厅。学校于1983年成立，以轻工立名，显示了在我省轻工领域的传统优势和鲜明特色。建校以来，学校适应云南绿色食品加工业、生物产业发展对技能型人才的需要，在制糖、食品、酿酒、造纸、生物制药、生物技术应用等轻工行业内已形成了强大的行业影响力。依托行业背景，在为这些产业群培养第一线管理型、技能型人才的办学历程中，逐步形成了自己的优势和品牌专业。经过40年的建设和发展，已形成集学历教育、岗位培训、技能鉴定为一体的综合性职业学校的办学架构。实现了教育对象、培养目标的多元化。目前，学校已形成"云南省轻工业学校、云南省轻工业技工学校、云南轻纺职业学院、云南省轻工职业教育集团"四块牌子，一套领导班子、一块办学基地、一支教职工队伍的结构。

云南省轻工业学校创建于1960年，曾历经并、分、停和重新组建几个阶段。1960年上半年经中共云南省委批准，建立了云南省轻工业学校。校址暂时设在昆明市西站原云南省轻工业干部学校内，由云南省轻工业厅主管。当年秋季开始招生。9月1日开学。本年度开设四个专业:制糖工艺、造纸工艺、油脂工艺(芳香油)、纺织工艺，每个专业招生40人，当年共计招收初中毕业生160人。学制定为3年。1961年秋季，除制糖、造纸、纺织工艺各招生40人外，新招收硅酸盐工艺40人。两年共招收学生320人。1962年9月，由于精简机构，按照省委指示，省机械工业学校、省轻工业学校、省化工工业学校、省水利电力学校4校合并，成立云南省第一工业学校。归属省机械工业厅主管。1965年5月，重新调整中等专业学校体制时，云南省第一工业学校又分为一、三工业学校。第一工业学校归属省机械工业厅主管;第三工业学校归属省轻工业厅主管。三工校1965年秋季招收造纸、硅酸盐专业各40人。1966年秋季"文化大革命"开始后，学校停止招生。1974年全校教职工并入云南工学院。轻工系统的中等专业学校又一次被撤销。

60年代建立的这所轻工业中等专业学校，自开办至撤销。共为全省轻工业系统培养中等专业技术人员约400人。

1979年3月，经云南省革命委员会批准，重新组建云南省轻工业学校，按在校学生600人的规模开办，隶属省轻工业厅领导。校址设在昆明市西山区小海口。基建总投资423万元，1982年8月破土动工，1985年底已基本建成，学校占地面积35亩，校舍建筑面积1.62万平方米。1983年秋季开始招生51人，开设三年制甘蔗制糖工艺1个班。1997年底经云南省人民政府批准，学校整体搬迁至昆明市官渡区金马镇太平村。2002年经上级有关部门批准，云南省轻工业学校与云南省轻工业技工学校合并。2019年10月11日，云南省轻工业学校的主管部门由云南省轻纺工业行业协会调整为云南省教育厅。经过50多年的发展，学校实现了教育对象、培养目标的多元化，形成了集大专、中专学历教育及技工教育于一体，同时面向社会和职业院校学生开展岗位培训、技能鉴定工作，办学特色鲜明、教育教学实力强劲、毕业生就业市场供不应求，为迈向更高的目标打下了坚实基础。学校历史悠久，底蕴丰厚，人才辈出，是学生腾飞的摇篮，教师成长的沃野。学校拥有一支团结、实干、高素质的具有开拓精神的教师队伍，多年的教育教学实践锻炼和造就了一大批优秀教师:优秀班主任、优秀教师、优秀教育工作者、中等职业学校教学名师!教师们凭着开放的教育思想，领先的科研，良好的素质，进取的态度，奉献的精神和踏实的作风培养了一批又一批优秀的学生。学校以"开发潜能、发展个性"为育人理念，从整体改革实验到差异教育的研究从创新教育的思考到网络环境下教学模式的探索，捕捉着现代教育最敏感的话题，走在教育改革的前沿。学校一贯坚持"品牌、质量、服务"的意识，在全面推进素质教育的进程中，以极高的教育质量树立了自身的品牌形象，赢得了社会的赞誉。

云南省轻工业学校于1983年正式成立，以轻工为“胎记”，以轻工立名，显示出了在我省轻工领域的传统优势和鲜明特色。经过近30年的建设和发展，已形成集学历教育、岗位培训、技能鉴定为一体的综合性职业学校的办学架构。实现了教育对象、培养目标的多元化，形成了集大专、中专、技校学历教育于一体，同时面向社会和职业院校学生开展岗位培训、技能鉴定工作，办学特色鲜明、教育教学实力强劲、毕业生就业市场供不应求，为迈向更高的目标打下了坚实基础。

学校坐落在昆明市东风东路，63路、89路市内公交车直达校门口，校园占地面积100余亩，建筑面积3万多平方米；学校办学规模2260人，在校学生近3000人。教师队伍教职工149人，95%的教职工具有本科学历，其中具有硕士学位4人，高级讲师25人，讲师56人，是一支结构合理、素质精良、爱岗敬业的教职工队伍。

学生在校实行一年级基础理论学习，二年级专业知识和专业技能培养，三年级到企事业单位顶岗实习的 "三段式"办学模式。独具特色的分配就业机制为学校的生存和发展注入了强大的生命力，为毕业生顺利就业奠定了坚实基础。

学校历来视学生的前途为自己的事业，想方设法为毕业学生打造良好的就业环境，学校与昆明地区的多家国有企事业或其它合资企业、外资企业、民营企业等单位签订了长期稳定的劳动用工协议，使我校毕业生历年就业率均达到95%以上，并且做到就业岗位稳定、待遇好、用工单位管理规范，通畅的毕业生就业工作（出口畅）给学校的招生工作带来了可喜的骄人成绩（进口旺），学校近年来均超额完成招生计划。

为加强校企合作、校校合作，省教育厅批准我校牵头组建了云南省第一家职教集团----云南省轻工职业教育集团，在这个更大更高更广的平台内，学校与50多家企业和20余家职业高级中学本着互相支持、共谋发展、多方共赢的意愿建立了长期稳定的合作关系，共同打造云南轻工职教品牌，建立了我校毕业生就业的稳定用户。